Les régions de Bretagne, des Pays de la Loire, de Normandie et du Centre se distinguent par une forte activité de production et de transformation des produits biologiques. Depuis plusieurs années, INTERBIO Bretagne et INTERBIO Pays de la Loire accompagnent les acteurs du secteur bio et en développant la communication sur les bienfaits des produits bio et locaux.

Aujourd’hui, le marché du bio connaît de nouvelles dynamiques : si la consommation des produits biologiques a progressé ces dernières années, elle a récemment évolué vers une demande plus ciblée sur les produits locaux et responsables. Le soutien de la loi Egalim, qui favorise l’introduction de produits bio dans la restauration collective, renforce également l’importance de l’ancrage territorial pour répondre à ces nouvelles attentes.

Dans ce contexte, ProBio Ouest est un carrefour essentiel pour les acteurs de la bio dans le Grand Ouest et facilite les échanges entre producteurs, transformateurs et acheteurs des secteurs de la distribution spécialisée, de la GMS et de la restauration.

Le salon ProBio Ouest 2026, qui se tiendra le 8 juin 2026 au Centre de Congrès de la Fleuriaye à Carquefou, réunira une cinquantaine d’exposants du Grand Ouest. Une occasion unique pour les professionnels de se rencontrer et de découvrir les dernières tendances du marché bio.